饲料级鸡油主要营养与养殖作用是什么?

2026-08-11

饲料级鸡油属于动物源油脂,主要由家禽脂肪熔炼制取,粗脂肪98%以上,富含饱和脂肪酸、不饱和脂
肪酸,代谢能高,在畜禽养殖中核心作用以补能为主,同时改善饲料加工与采食表现。


营养层面,鸡油代谢能数值高,可为畜禽快速提供能量,相比植物油,饱和脂肪酸占比高,消化吸收率
较好。含有亚油酸等需脂肪酸,满足动物机体生长需求,避免脂肪酸缺乏引发的生长迟缓、皮肤问题。
同时含有少量脂溶性维生素A、D、E,能够帮助脂溶性维生素吸收利用。


养殖生产作用,一,提高日粮能量水平,适合育肥阶段畜禽,提升增重速度,改善料肉比,缩短出栏周
期。二,改善饲料适口性,油脂香气提升采食量,尤其适合幼龄畜禽。三,优化制粒加工性能,添加鸡
油可以降低粉料粉尘,提升颗粒料成型度,减少颗粒破碎,降低加工设备磨损。四,改善畜禽胴体品质
适量添加有利于沉积皮下脂肪,改善肉质风味;但添加过量容易造成脂肪过度沉积。


使用存在短板,鸡油属于动物油脂,储存条件差易氧化酸败,产生过氧化物,损伤动物肠道,造成采食
下降、腹泻。不饱和组分高于猪油,相比猪油更容易氧化变质。


实操注意要点:把控酸价、过氧化值指标,杜绝哈喇变质油脂;储存避光密封,必要搭配抗氧化剂。
畜禽饲料添加比例一般1‑3%,不可超量。不同动物区分用量,幼畜不宜过高。配方替换时,鸡油能量
略低于猪油,不能直接等量替代,需要重新核算配方能量。变质鸡油严禁投入养殖使用。

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